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    米騒動(こめそうどう)は食糧騒擾(農牧産物の消費者の騒擾)の一種である。日本史で単に米騒動といった場合、狭義では1918年の米騒動を指す。 ヨーロッパでは食肉暴動などもあるが、一般に穀物・パン・麦粉など穀物関係の騒擾が最も多い。必需品である上に保存が効くため、買い占めて値を吊り上げるのに格好だから…
    16キロバイト (2,071 語) - 2024年8月4日 (日) 07:35

    (出典 www.city.takasaki.gunma.jp)


    令和の米騒動といいつつもまだ飲食店ではふつうにでてきますね

    1 ぐれ ★ :2024/08/29(木) 19:06:26.02
    ※共同通信
    2024年08月28日 18時27分

     2024年産米の価格が値上がりする公算が大きくなっていることが28日、共同通信の調査で分かった。足元でコメの品薄感が続き、新米への需要が高まっているためだ。資材も高騰し、JAグループが生産者に仮払いする「概算金」は、前年に比べ2割以上の増額提示が相次いでいる。店頭価格に一定程度、反映される見通しで、今後の収穫次第では需給が引き続き逼迫し、家計の負担が増す懸念がある。

     概算金の水準はコメの在庫や消費動向などを踏まえ、JAグループが銘柄ごとに決定。出荷の際に生産者に支払われる。概算金はJAなどの出荷業者と卸売業者の間で取引する「相対取引価格」に影響する見込みだ。

     JA全農にいがた(新潟市)がこのほど県内のJAに提示した概算金は、「一般コシヒカリ」の1等級で60キロ当たり1万7千円と前年に比べ約2割高だった。金額にして3100円のプラス。

    続きは↓
    https://www.47news.jp/11398837.html
    ※前スレ
    【令和の米騒動】新米価格、値上がりの公算大 品薄で需要増、資材高騰 ★2 [ぐれ★]
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1724919988/

    ★ 2024/08/29(木) 15:35:49.45

    【米はいつになったら手に入るのか・・・】の続きを読む

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    は軟質と硬質に分けられる。軟質は食味の点で優れるが貯蔵性の点では劣る。 醸造用の酒造(酒造用、酒)は飯用と区分される。農産物規格規程には、「うるち」と「もち」に加えて醸造用が定められている。酒造が酒税法で規制されている為、個人用には売られていない。 は新米と古米と区分される。「新米と古米」を参照。…
    94キロバイト (13,927 語) - 2023年9月15日 (金) 20:18

    (出典 kitchen-tips.jp)


    これで食に困ることがまた増えていく・・・

    1 少考さん ★ :2023/09/28(木) 17:01:40.73 ID:vgj78SqB9
    生活支援で東京都が無償提供した米がフリマサイトで転売 | NHK | 東京都
    https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230928/k10014209371000.html

    2023年9月28日 16時38分

    物価の高騰で生活に困っている人たちを支援するために東京都が無償で提供した米が、フリーマーケットサイトで転売されていることが分かりました。都は「生活の安定につなげてほしいという趣旨からすると残念だ」としています。

    物価の高騰で生活に困っている人たちを支援するため、都は住民税の非課税世帯などに対し、1世帯につきおよそ1万円分にあたる国産の米などの食品を無償で提供しています。

    都によりますと、対象はおよそ156万世帯で、申し込んだ人にはことし3月から届けられましたが、5月以降、フリーマーケットサイトなどでこの米が転売されているのが見つかったということです。

    都はサイトを運営する複数の会社に削除の依頼をしましたが、28日の時点でも出品されているサイトが確認できました。

    金額は重さに応じて1000円から4000円台のものが多く見られ、中にはパッケージに印刷された「転売禁止」の文字を隠しているものもありました。

    都の担当者は、「低所得世帯に主食である米を届けることで生活の安定につなげてほしいという趣旨からすると、転売されているのは残念だ」と話していました。

    サイトを運営する会社はNHKの取材に対し、「出品禁止物の基準は社会情勢の変化やみなさまとの対話を踏まえて必要な場合は見直しを行っています」とコメントしています。


    ※関連スレ
    小池都知事「東京おこめクーポン」約174万世帯に配布発表 [はな★]
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676644420/

    【おこめクーポン】小池百合子 ドヤ顔発表した「非課税世帯にコメを現物支給」が大失敗…コース選択不可に不満 ★2 [おっさん友の会★]
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694937167/

    ※参考リンク
    https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2023/02/17/07.html

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