日常と不思議でひまつぶし

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    雑学・ライフハック

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    から50が候補としてノミネートされ、その中から新語・流行語大賞選考委員会(選考委員7名)によってトップテンと年間大賞が選定される。 創始当初は、新語部門と流行語部門に分かれて、それぞれ金賞を筆頭として各賞が選ばれていたが、8回目の1991年(平成3年)からは年間大賞
    126キロバイト (11,188 語) - 2024年12月2日 (月) 05:45

    年末ですねぇ

    【2024年流行語大賞発表!歴代の受賞はどんなだった?】の続きを読む

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    ふりかけのサムネイル
    ふりかけて食する副食」と定義している。 ご飯に振りかけて食するのが名前の由来である事から、赤飯などで使うごま塩や、梅干しを漬けた後の赤紫蘇を乾燥させて細かくしたものも、ふりかけの仲間に入る。他にも、ふりかけた後にお茶をかける「お茶漬けの素」や、ふりかけ
    15キロバイト (2,153 語) - 2024年10月15日 (火) 07:10

    (出典 furikakemania.com)


    しばらくつかってないなぁ

    1 シャチ ★ :2024/11/27(水) 20:55:30.93
    11/27(水) 11:02配信 AERA dot.
    https://news.yahoo.co.jp/articles/58de01036b42d1895d2b989e29769f906f47851a

     2024年は日本で最も「ふりかけ」が売れた年になるかもしれない。

     日本食糧新聞は8月23日、「ふりかけ=過去最高更新へ 節約志向応える徳用感」との記事を掲載した。同紙によると、丸美屋食品工業、三島食品、永谷園といった大手メーカーのふりかけ出荷額は22年9月頃から伸び始め、27カ月で上昇基調だという。

     これまでの出荷額の最高は00年度の412億円だったが、23年度は400億円に回復。本年度も前年比4%増で推移しており、00年度の最高額を更新するのは確実だという。

     さらに市場調査会社の富士経済の作成した「ふりかけ市場 販売推移額」によると、ふりかけ市場は80年代から基本的に右肩上がりの成長を示し、2022年には538億円、23年は572億円の見込みで、24年は575億円に達すると予測している。

     昭和世代からすると、ふりかけは「子どもの食べ物」というイメージがあるかもしれない。パッケージも子ども向けのキャラクターをあしらったものが多く、かつては親に頼んでふりかけを買ってもらった記憶がある人も多いだろう。

     令和6年になった今、ふりかけが記録的な売り上げをみせているのは、一体なぜなのか。

     前述の記事を執筆した日本食糧新聞社の吉岡勇樹記者はこう分析する。

    「1つに、ふりかけは物価の優等生という点が挙げられます。実質賃金の減少期間と、ふりかけの市場規模が拡大した時期はほぼ一致しています。ふりかけといえば、朝ごはんや昼食のお弁当のお供というイメージがありますが、現在はインフレで家計が苦しいため、作れるおかずが少なくなっています。それを補うために夕食でもふりかけが登場するようになりました。過去をさかのぼっても、1993年の『平成の米騒動』でタイ米が緊急輸入された時や、バブルが崩壊して日本経済がデフレ基調になった2000年代にもふりかけ市場は活況を呈しました。収入減少や食料品の値上げなど『食卓の危機』が発生すると、安くておいしいふりかけは“庶民の味方”として重宝されてきたのです」

     丸美屋食品工業は、ふりかけ業界でシェア1位を誇る。広報宣伝室の青木勇人室長はふりかけ人気の背景として「子ども時代にふりかけに親しんだ世代が親となり、わが子と一緒に味わう“ロングセラーの好循環”がある」と話す。(以下ソースで

    【「ふりかけ」昭和の食卓では嫌われた・・・】の続きを読む

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    鯱のサムネイル
    本来の目的は避雷である。 金色ののことを特に金という。金には陶器製の瓦に漆を塗り、金箔を貼り付けたものが多かった。一般の金箔押瓦は、岡山城天守に創建当初載せられたものなどがある。 特異なものでは木造のに銅板の代わりに金板を貼り付けたものが上げられることがある。構造は銅板張りの木造
    5キロバイト (696 語) - 2024年7月15日 (月) 21:12

    (出典 upload.wikimedia.org)


    それだけ儲けてるんだなぁ

    1 それでも動く名無し 警備員[Lv.2] :2024/11/11(月) 10:53:21.25
    2000万円

    【シャチの年間餌代 限界突破すぎるwww】の続きを読む

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    メルカリのサムネイル
    メルカリ・メルペイ、信金中央金庫との業務提携を締結”. 株式会社メルカリ・株式会社メルペイ(2020年1月23日作成). 2020年1月23日閲覧。 ^ メルペイ、申込みから利用時の即時通知、履歴確認、柔軟な 清算管理まで「メルカリ」アプリで完結するクレジットカードメルカード」の提供開始 メル
    57キロバイト (6,716 語) - 2024年11月3日 (日) 21:40

    どういう基準できまるのか・・・

    【メルカリのプロが解説!メルカードの還元率が下がったら・・・】の続きを読む

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    肉じゃがのサムネイル
    肉じゃが(にくじゃが)は、日本の煮込み料理の一つである。肉とじゃがいもを醤油や砂糖などで甘辛く味付けした煮物であり、玉ねぎやにんじん、糸こんにゃくなども入れることがある。肉には、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。肉じゃがの調理法は人により様々であり、調理の工程に定まったものがない。大きくは、油で炒め…
    18キロバイト (2,600 語) - 2024年9月25日 (水) 00:27

    (出典 www.sirogohan.com)


    値段ですかね・・・

    1 首都圏の虎 ★ :2024/11/02(土) 15:33:26.59
    (略)

    ◆なぜ、関西は牛、関東は豚なのか?

    食肉文化の歴史を調べてみたところ、日本で肉食が広まったのは明治時代。
    関西では農耕に使われていた牛を食用にしたことから、牛肉文化が根付いていきました。

    一方、人口が多かった関東では、牛肉の供給が追いつかず、成長が早く、残飯処理役として普及していた豚が食用にされるようになり、大正時代には関東一帯に養豚ブームが到来。豚肉文化が根付いていったようです。

    「牛肉は豚肉より値段が高いから、食にこだわる関西人は牛肉をよく食べるのか?」と、一瞬思いましたが、根付いた食文化を脈々と受け継いできた結果なのだということがわかりました。

    ちなみに、沖縄はもともとは牛肉が主流でしたが、琉球政府が牛肉や馬肉を食べることを禁じたことで豚肉が主流になり、「鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど、大事に食されてきました。沖縄では肉のことを「しし」と言い、それは豚肉を指すそうです。

    全文はソースで 最終更新:11/2(土) 12:32
    https://news.yahoo.co.jp/articles/d16c8307735bf581fdf97d6941ac08fa6ab8020a?page=2

    【肉じゃがの肉は関西と関東で違うらしい・・・】の続きを読む

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