髙島屋
高島屋東別館 2020年1月20日（月）リノベーション・オープン 高島屋ニュースリリース（2019年11月19日） ^ 「髙島屋東別館」重要文化財指定のお知らせ 高島屋ニュースリリース（2021年8月2日）2021年8月20日閲覧 ^ 立川高島屋S.C.「百貨店区画」営業終了のお知らせ 高島屋…
126キロバイト (17,021 語) - 2023年12月25日 (月) 11:09

（出典 newsdig.ismcdn.jp）


性善説で対応していくんですかね

1 少考さん ★ ：2023/12/25(月) 23:07:35.60 ID:OiyJ80xE9
“崩れた”クリスマスケーキ　菓子会社「高島屋が全責任を…」 　“監修”のシェフは…（日テレNEWS NNN） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/7fe6c4e2a8a9e41a29da96c4943a9e6b1edfb2f3

12/25(月) 22:03配信

最終的には、“調査中”という回答になりました。

ケーキの配送を請け負ったヤマト運輸も、日本テレビの取材に「調査中」と回答しました。

　　　　◇

一方で、このケーキを監修したフレンチのシェフは…

ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフ
「ハレの日に、本来なら喜んでいただくつもりで、僕も心を込めて、工場に作っていただいて、それでああいう形になって、僕も、本当に申し訳ございません」

多忙なクリスマス当日に、取材時間をさき、今回の件を謝罪しました。

一方、5年ほど前にケーキを販売して以降、崩れるなどの苦情はなかったといいます。

ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフ
「配送の問題、崩れないようにできるかとか、全部、実験でやっていることだったので、あんなになっているのが、僕も信じられなくて。自信作だったので、本当に残念です」

　　　　◇

原因について、物流会社の関係者によりますと、ケーキの輸送は難しく、梱包や温度管理を特に慎重に行うといいます。また、冷凍用の車が足りなくなったり、経験のない人が運んだりした場合も、崩れる可能性があるとしています。

高島屋は購入者に対し、返金などの対応を行うとともに、原因を調査するとしています。


※関連スレ
高島屋のクリスマスケーキ　購入者「ひどすぎて笑った。担当者が新しいケーキを手に自宅までやって来た」★3 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703475278/


高島屋のケーキ監修のシェフ「何度も実験した」　崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 ★4 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703502550/




2 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:09:44.18 ID:IQeRWfld0
900件
さらに倍

3 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:10:01.49 ID:Dx+56vle0
何の実験やねん

6 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:10:27.26 ID:T9eCm0PQ0
胃袋が覚えてるって奴何人くらい出てんだろ？

14 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:12:10.27 ID:V8YhAvWW0
>>6
通販だから購入履歴を調べられるぞ

7 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:10:42.54 ID:cadsn+5h0
ためしに食わせて(´・ω・｀)

8 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:10:44.13 ID:oX32VxUw0
崩れ方が不思議よね。
クリームはそんなに崩れていないのにスポンジが割れていたりと。

9 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:10:59.82 ID:2xkAGvrV0
輸送する時箱投げてるのかw

15 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:12:20.30 ID:0P9izq5x0
>>9
案外そんな理由でしょ

13 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:11:45.08 ID:aBjOuy0R0
無事にケーキが届いてても、クレーム言えば返金してもらえる？

故意に崩してから写真を撮れば、崩れたのが配送中か配送後か判別できないよね？

ケーキを食った後でも、全額返金してもらえるなら食うよね？
食わずに破棄するのは、勿体ない
味は変わらないし、腹の中に入れば同じ
返品するなら日数かかるし、結局破棄する事になる
企業としても食品ロスを無駄に発生させるのは良くないはず

騒動になった以上、返金するでしょ？
日本企業なら性善説を信じるべきだよね

16 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:12:38.64 ID:UJye58na0
妖怪ケーキ崩しの仕業だな。

17 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:12:42.77 ID:j3qf9Si/0
日本人　「もう食べたけど家のも崩れてました」


>購入者に対し、返金などの対応を行う

18 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:12:56.03 ID:6MSrhnyl0
溶けてるから衝撃だけじゃない

19 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:13:03.19 ID:9QS1b26N0
900件も苦情が来たとなると配送側の問題ではなさそうな気もする

22 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:13:25.73 ID:TNPLlYvp0
製造工程がダメだったんだろ
しかしケーキぐらいで大騒ぎするとはマジ下らねぇ

25 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:13:54.72 ID:T6hyUrpg0
>>22
子供にぐちゃぐちゃなクリスマスケーキが来てもいいの？

34 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:39.59 ID:kip2M+WE0
>>22
もしそうなら下手すりゃ食中毒だからな
管理体制がヤバイ工場って事だから

23 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:13:32.20 ID:OQ/XgNgH0
結局誰が悪いの？
ヤマト？

27 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:07.22 ID:QxZIo3h00
>>23
さあ？
そのうち報告書でもあがるんじゃね？

39 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:15:03.06 ID:0ertVVLB0
>>23
配送で崩れなくて当たり前という便利さにあぐらかいてる客

26 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:13:54.97 ID:kip2M+WE0
名前貸す仕事ってのはこういうリスクもあるんだよな
典型的な案件だな

28 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:11.51 ID:T6hyUrpg0
この事件はツイッターがなければもみ消されてただろうね

29 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:30.00 ID:U0HZj6Bw0
製造直後に台ごと倒れないとこうはならないレベルだったからな
倒れたんだろ？
そのままにしたんだろ？
製造している場所にしっかりと調査しろ

30 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:31.59 ID:XDwZq1fA0
5年前からやってて今まで特にクレームなくて今年だけで場所もバラバラってことは
配送時の問題じゃなくて作ってから冷凍するまでに一部のケーキが箱に入った状態で崩れて
そのまま冷凍して各地に運ばれたって可能性が高いな

31 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:33.74 ID:SMtBSpyW0
転がしたとしか思えないな

33 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:38.65 ID:mK046MIh0
実験てｗ
素直に無意味だったかバカなのか認めろよ

35 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:41.57 ID:wkqwWFMl0
もう食っちゃってて現物なくても購入履歴から全員に返金するのかなすげーな

36 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:14:48.61 ID:lIFMdss90
輸送中に地震が起きたんだろ

38 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:15:02.24 ID:gYNy788K0
冷凍にしたところで配送中に上部にぶつかったりするのは当たり前だって
おせち料理にしたって真空パックだろ
そもそも高島屋もヤマトもそんな冷凍であれデコレーションケーキを受託すること自体が間違い

40 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/25(月) 23:15:07.07 ID:2bnaG/760
崩れてないのに「崩れてた」ってクレーム入れたやつもいるだろｗ



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